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Une exposition Alimentarium musée de l’alimentation, Vevey présentée en partenariat avec Nestlé Waters.
Quelle eau consommons nous ? Quels sont ses effets sur notre corps ? Quel est le goût de l’eau ? Quelle importance lui accorde-t-on dans les cultures d’hier et d’aujourd’hui ? De quels enjeux fait-elle l’objet ?
Telles sont les questions auxquelles l’exposition propose de répondre dans des bulles géantes. Le goût, la forme, la couleur, le pouvoir, mais aussi la valeur et le mouvement de l’eau.
Un parcours de découvertes
La forme de l’eau
La couleur de l’eau
Le pouvoir de l’eau
La valeur de l’eau
Le mouvement de l’eau
Des objets originaux, des images surprenantes, des chiffres parfois étonnants…
Des ateliers interactifs
L’analyse sensorielle de l’eau : Identifier les saveurs des différentes eaux.
Les origines du goût de l’eau : Cartographier et analyser les eaux.
La cuisine des boissons à l’eau : Imaginer et préparer des recettes.
L’eau dans le corps : Explorer les fonctions de l’eau.
L’eau des repas : Calculer la teneur en eau virtuelle des aliments.
Les tribulations d’une goutte d’eau : Parcourir le cycle de l’eau.
De l’eau pour l’humanité : Reconstituer des situations réelles de la planète et en débattre, avec l’exposition de l’Agence de l’Eau Adour Garonne.
Fiche de présentation, dossier de présentation, dossier pédagogique et kit de communication disponibles sur le site de Cap Sciences.
Contact :
Christophe Clerc-Pape
Tél : 05 57 855 141
c.clerc-pape@cap-sciences.net
Publié le 19 février 2008
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